TorfrauchJodSherry
Willkommen im Fasslager
Whisky*Deutschlands Zuhause für feine Spirituosen. Über 2.400+ handverlesene Abfüllungen, 4.500+ ehrliche Verkostungen und 34 Jahre Leidenschaft. Where Fine Spirits Meet.
Aktuelle Marken-Kampagnen
Speyside · seit 1824
The Macallan
„The Spirit of Sherry Oak"
Sherry-Eiche aus Jerez. Vollmundig, reich, unverwechselbar bernsteinfarben.
Double Cask Kollektion 2026Entdecken
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Whisky-Erfahrung
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Seiten Katalog
Unsere Herkunft
Wo aus Zeit Charakter wird
Vom Highland-Feld über die Kupferbrennblase bis ins Eichenfass. Wir kuratieren, was in den besten Häusern der Welt entsteht.
Unsere Geschichte Handwerk
Vom Korn ins Glas
Sechs Schritte, Jahre der Geduld. So entsteht aus Gerste, Wasser und Eiche ein Dram.
1
Gerste & Malz
Gemälzte Gerste wird gedarrt, oft über Torffeuer für die rauchige Note.
2
Maische
Das Schrot wird mit heißem Wasser vermengt, der Zucker gelöst.
3
Gärung
Hefe verwandelt den Zucker in Alkohol, die Wash entsteht.
4
Destillation
Zweifach in kupfernen Pot Stills gebrannt, das Herzstück wird geschnitten.
5
Fassreifung
Jahre im Eichenfass: Farbe, Aroma und Charakter reifen heran.
6
Abfüllung
Auf Trinkstärke gebracht, oft nicht kühlgefiltert, ins Glas.
Der Shop
Handverlesene Highlights
Ganzes Sortiment
HonigOrangeWeiße Schokolade
NussSherryMalz
HeidekrautHonigRauch
Dunkle SchokoladeRauchFrucht
SherryOrangeWalnuss
TorfRußSeetang
RauchSherryDörrobst
Die Welt des Whiskys
Von Islay bis Japan,
ein Netz aus Charakter
Schottland
Islay
Torfig · Rauchig · Maritim
Verkostungen mit Horst & Benedikt
Erst schauen, dann genießen
Zu fast jeder Flasche ein ehrliches Verkostungsvideo. Kein Marketing-Sprech, echter Geschmack.
Horst Lüning
Lagavulin 16: der Islay-Klassiker
Torf & Sherry im Gleichgewicht
Benedikt Lüning
Glenfarclas 21: Sherry-Eiche pur
Warum Sherry-Fässer den Unterschied machen
Horst Lüning
Suntory Hibiki Harmony: Japans Eleganz
Japanische Blends verstehen
18:35 Abspielen
Benedikt Lüning
Whisky für Einsteiger: die ersten 5 Flaschen
Deine Reise beginnt hier
Horst Lüning
Nosing-Guide: richtig riechen lernen
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Horst Lüning
Fasskunde: Bourbon, Sherry, Port & Co.
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